¡Olá mindenkinek!

Ha bemutatkozásomat két szóban kéne összefoglalni, akkor ezt írnám: gasztronómia és Brazília. Mindkettőért élek-halok. Ugyan nem fanatikus szinten, de mindig igyekszem legalább az egyiket vagy jobb esetben a kettő keverékét valahogy belevonni mindennapjaimban. Életem egyik legszebb élménye volt, amikor eljutottam Brazíliába életem párjával együtt, a nászutunkon. Nem mondom, hogy minden éttermet végigettünk, mert az elég idő- és költségigényes lett volna, de igyekeztünk a főbb specialitásokon végigrágni magunkat.

A blogba terveim szerint olyan történetek, anekdoták, élmények kerülnek megírásra, amelyek a fent említett két kulcsszóhoz kapcsolódnak. Persze nem ígérhetek se 100% gasztronómiát, se 100% Brazíliát, de minden tőlem telhetőt megteszek, hogy ne térjek el messze ettől a két tárgytól.

Ez a dél-amerikai ország elsősorban az ottani emberek életstílusa, életmódja miatt vonz. A sok karnevál, a forgatag, zene és tánc egyvelege, ami már évekkel ezelőtt elvarázsolt. Be is iratkoztam egy salsatanfolyamra, ahol – láss csodát – megismerkedtem feleségemmel. Úgyhogy bátran mondhatom, hogy Brazília és a szerelem nálam nagyon közel áll egymáshoz. Az már csak hab a tortán, hogy később, mikor már jó két éve együtt voltunk, beiratkoztunk egy főző tanfolyamra. Ugye milyen álomszerű? Viszont a legjobb benne az, hogy mégis valóság.

Remélem az érdeklődést sikerült felkeltenem és igyekszem azt a továbbiakban meg is tartani. :)